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Por João Neto, 13/01/2023 ∙ 18h01 ∙ Atualizado há uma hora
Abrir uma loja em shopping tornou-se uma escolha estratégica e lucrativa para os empresários devido às suas inúmeras vantagens. Os shoppings oferecem produtos e serviços que atraem um grande público, de várias idades e classes sociais. O que torna estes ambientes uma excelente oportunidade para os negócios.
Dentre os investimentos feitos nos shoppings, destaca-se o ramo de alimentação. Este setor representa mais de cerca de 30% de empreendimentos criados no Brasil, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). Isso mostra que grande parte dos empresários percebeu o interesse dos consumidores na busca de uma alimentação rápida, saudável e de qualidade. Mas quais são os fatos que fazem com que o investimento em uma franquia de alimentação seja tão lucrativa nos shoppings?
Os shoppings apresentam várias vantagens para os empresários. Dentre as vantagens de um shopping, pode-se citar:
Setor de alimentação pode ser altamente lucrativo
O setor de alimentação é altamente lucrativo, pois se destaca por ter um baixo custo operacional, rápido retorno do investimento e possibilidade de investimento em franquia. Esses benefícios o tornam uma opção atraente para empreendedores que buscam um novo negócio ou expandir suas operações e aumentar seus lucros. Além disso, os shoppings fornecem uma plataforma ideal para as empresas alcançarem clientes em potencial e criarem reconhecimento de marca.
Mas para um empresário ter sucesso neste ramo, não basta somente a vontade de empreender, é preciso fornecer um produto com alta aceitação e ter uma operação com desperdício zero, de modo a não ver o dinheiro investido indo para o lixo. Dentre os produtos com grande aceitação do público, se destaca a comida mineira, patrimônio brasileiro internacionalmente reconhecido pela sua variedade, qualidade e sabor. Este modelo de negócio pode ser obtido através de uma franquia
Como funciona uma franquia de alimentos com grande aceitação
Tratando-se de culinária de grande aceitação, a cozinha mineira é a mais lembrada pela maioria da população brasileira, segundo dados da Revista Hotéis. Para falar a respeito de oportunidades neste mercado de comida mineira, convidamos o Gil Souza, CEO e fundador do Box Mineiro. Empresa com mais de 50 franquias no Brasil e também no exterior, estando há sete anos no mercado de alimentação.
“A comida mineira é uma das mais amadas e reconhecidas no Brasil e no mundo. A culinária mineira tem sabor, tem história e personalidade próprias e é conhecida por sua variedade e qualidade. Investir em uma franquia de comida mineira no box é uma excelente escolha para empreendedores, pois alia a tradição da culinária mineira a um modelo de negócios prático e rentável”, diz.
Se você deseja obter mais informações sobre como investir em uma franquia de comida mineira, clique aqui.
Ainda segundo Souza, investir em franquia de comida mineira apresenta uma série de vantagens:
Mercado em ascensão
A comida mineira tem um mercado em ascensão, e cada vez mais as pessoas estão em busca desses sabores autênticos. De acordo com dados do Sebrae, o faturamento do setor de alimentação fora do lar cresceu 4,6% em 2020. E com a comida no box, a tendência é ainda mais positiva, devido a praticidade e a possibilidade de entrega ao cliente.
Vantagens de ser franqueado
Se tornar franqueado de uma empresa já estabelecida e reconhecida no mercado traz inúmeras vantagens para o empreendedor. O franqueado conta com suporte de treinamento, marketing e operações. Além disso, a marca já é conhecida e isso ajuda a atrair clientes e aumentar a rentabilidade do negócio.
Oportunidade única
O mercado de comida mineira no box é uma oportunidade única para empreendedores. A combinação de uma culinária tradicional, amada e reconhecida com um modelo de negócios prático e rentável é uma escolha certeira para aqueles que buscam investir em um negócio sólido e com grande potencial de crescimento.
De acordo com a ABF, a expectativa das franquias superarem R$ 201 bilhões em faturamento e atingirem mais de 182 mil novas unidades, a partir do crescimento retomado no 2º trimestre de 2022, está cada vez maior.
Sócio-diretor da Home Angels, Artur Hipólito afirma que o modelo de franquias antecipa recursos para reduzir os riscos e aumentar as chances de sucesso.
Segundo o especialista, um dos desafios do empreendedor é ter o capital mínimo pelos seis primeiros meses ou até mesmo pelo primeiro ano antes do ponto de equilíbrio, que é quando o valor investido na operação retorna.
Hipólito destaca ser importante saber escolher um negócio adequado com o perfil pessoal, profissional e de habilidades do empreendedor, já que no mercado, existem micro e grandes franquias de diversos segmentos.
“As microfranquias são ideais para pessoas que estão trocando o emprego formal pelo empreendedorismo. Já as grandes, com valores de investimentos altos, acima de R$ 300 mil, são opções para investidores que estão decidindo se vão aplicar capital na bolsa de valores, em dólares ou colocá-lo numa atividade geradora de renda para, aí sim, comparar a rentabilidade”, diz.
Ele destaca que os riscos em investimentos em franchising são menores do que em um negócio próprio.
“Cerca de 80% dos pequenos negócios fecham antes do primeiro ano de operação, e mais, 15% fecham até o terceiro ano. A mortalidade das operações de franchising são muitas vezes menores do que o negócio próprio, porque o franchising oferece uma série de ferramentas e conceitos que vão permitir ganhar velocidade, mitigar riscos e ter uma condição melhor de se ter sucesso”, explica.
Investir em uma franquia de comida mineira no box é uma excelente escolha para empreendedores que buscam um negócio prático, rentável e com grande potencial de crescimento. A comida mineira tem um mercado em ascensão, e contar com uma marca reconhecida e suporte operacional e de marketing é uma vantagem a mais. Se você deseja se tornar um empreendedor explorando este mercado, pode obter maiores informações através do link.
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